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アスパラのパルメザン和え
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アスパラのパルメザン和え-レシピのメイン写真

アスパラのパルメザン和え

イチカツ
イチカツ @cook_40197563

アスパラガスとパルメザンチーズのシンプルなおかず♫
簡単に作れる一品です!
このレシピの生い立ち
お弁当のおかず用に作りました。

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イチカツ @cook_40197563

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材料

  • ミニアスパラ 1袋(9本)
  • パルメザンチーズ 大さじ1.5
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 塩こしょう 各少々
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作り方

  1. 1

    アスパラは下の硬い部分を手でポキっと折っておく。

    • アスパラのパルメザン和え作り方1写真
  2. 2

    沸騰したお湯に塩(分量外)を入れてアスパラを1分程茹でる。

    • アスパラのパルメザン和え作り方2写真
  3. 3

    茹でた後は水気をしっかり切っておく。

    • アスパラのパルメザン和え作り方3写真
  4. 4

    食べやすい大きさに切る。

    • アスパラのパルメザン和え作り方4写真
  5. 5

    ボールにアスパラ、パルメザンチーズ、オリーブオイル、塩こしょうを入れて全体的に和える。

    • アスパラのパルメザン和え作り方5写真
  6. 6

    器に盛り付けて完成♫

    • アスパラのパルメザン和え作り方6写真
  7. 7

    今回使ったミニアスパラ♫

    • アスパラのパルメザン和え作り方7写真

コツ・ポイント

今回はミニアスパラを使用しました。
普通のアスパラを使う場合は、茹で時間を少し長めにし、ハカマの部分を取り除いて下さい。
冷蔵庫で3日程保存出来ます。

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イチカツ
イチカツ @cook_40197563
2019/09/01 03:37に公開
総アクセス数は660万回達成!インスタグラムもやってます!「イチカツ」で検索してね!おうちごはん研究家。日々おうちごはん製造中。最近、youtubeも始めました!ぜひ、見てね!→ https://www.youtube.com/channel/UCVc7awpPZO2OJsM3mEsTH9A
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このレシピのキーワード

ミニアスパラ

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