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蒸し枝豆
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蒸し枝豆-レシピのメイン写真

蒸し枝豆

おでのおでん☆
おでのおでん☆ @odenooden_cookpad

豆の味が凝縮されます。
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目がてんを見て実践しました。私は、テレビに影響されやすいな~

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材料

  • 枝豆(だだちゃ豆) 250g
  • 塩 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    枝豆の両端をカットし、洗い、塩をまぶす。

    • 蒸し枝豆作り方1写真
  2. 2

    180℃で7分蒸す。

    • 蒸し枝豆作り方2写真
  3. 3

    蓋を開けて出来上がりました。

    • 蒸し枝豆作り方3写真
  4. 4

    器に移して完成です。

    • 蒸し枝豆作り方4写真
  5. 5

    いただきま~す。

    • 蒸し枝豆作り方5写真

コツ・ポイント

焼むらが無いよう時々鍋を振ります。塩はあとから調整できるのでもっと少な目でも良いと思いました。

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おでのおでん☆
おでのおでん☆ @odenooden_cookpad
2019/09/01 03:41に公開
食べ歩きが好きで全国食べ歩いています。振り返ってみると、お店の投稿数が6500軒になっていました。各地の名物料理なども思い出しながら作っています。家庭内でも旅に出た気持ちになるレシピができたらいいな。
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このレシピのキーワード

枝豆 だだちゃ豆

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