らっきょうのベーコン巻き

らっきょうのベーコン巻き-レシピのメイン写真

らっきょうのベーコン巻き

Lyow @cook_40075214

加熱したらっきょうの方が好きなので、ベーコンで巻いてみた
このレシピの生い立ち
ベーコンの塩味のみで十分。
5分でサクッとつまみ完成。
ビールや日本酒の友として・・・

らっきょうの加熱度合いは好みで。

加熱したらっきょうの方が好きなので、ベーコンで巻いてみた
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ベーコンの塩味のみで十分。
5分でサクッとつまみ完成。
ビールや日本酒の友として・・・

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加熱したらっきょうの方が好きなので、ベーコンで巻いてみた
このレシピの生い立ち
ベーコンの塩味のみで十分。
5分でサクッとつまみ完成。
ビールや日本酒の友として・・・

らっきょうの加熱度合いは好みで。

加熱したらっきょうの方が好きなので、ベーコンで巻いてみた
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ベーコンの塩味のみで十分。
5分でサクッとつまみ完成。
ビールや日本酒の友として・・・

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材料

ベーコンスライス適量
らっきょう数本
爪楊枝数本

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作り方

1
らっきょうなら何でもok
エシャロットでも　土付きでも
2
土をキレイに取り除き、食べやすい塊に分け、らっきょうをレンジ加熱40秒
3
レンジ加熱したらっきょうの粗熱が取れたら、ベーコンに乗せ巻く
4
巻き方は好みで。
巻けていればok
5
らっきょうの茎が焼け焦げない様、茎部分にはクッキングシートを敷いて
6
両面こんがり好みで焼く
7
完成

コツ・ポイント

らっきょうの茎が　かみ切りにくく、食べづらい場合、一度切った物を一緒に巻くと、食べる際には分離出来て良いかと。
無精なので、私はそのまま巻いています。

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Lyow @cook_40075214

2014/04/20 12:09に公開

思い立った時に、気が向くまま作成。手持ち調理器具が少ない為、基本、油不使用・手軽。凝った物は作れません。連日同じ物を食べるのが苦手な為、例:肉じゃが→カレー→おやきモットーは歩留まり良く、全てを食べる。完成まで数時間～要日数の物は「のんきな・・」に分類。備忘録代わりに登録

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このレシピのキーワード

ベーコンらっきょう

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