カシューナッツと豚ミンチ炒め
jennieN @cook_40163719
ご飯ももりもり♩彩もよく簡単で美味しい満足一品！
主人にも好評です！丼にしても◎
このレシピの生い立ち
中華が好きで、いつも辛い中華を作るのでたまにはマイルドな炒め物を！と作りました☆
カシューナッツと豚ミンチ炒め
ご飯ももりもり♩彩もよく簡単で美味しい満足一品！
主人にも好評です！丼にしても◎
このレシピの生い立ち
中華が好きで、いつも辛い中華を作るのでたまにはマイルドな炒め物を！と作りました☆
作り方
- 1
油を熱し、みじん切りにしたらにんにくを炒める（弱火）
- 2
香りが出たら、豚ミンチを炒め塩胡椒をして生姜チューブも投入（中火）
- 3
ある程度火が通ったら、カシューナッツ以外の角切りにした野菜具材を入れ炒める。（中火）
- 4
全体が馴染んできたら、その他調味料を加え汁気を少し飛ばして味が付いたらカシューナッツを加えてさっと炒める。（中火）
- 5
最後に好みで仕上げのごま油を適量かけて完成♩
コツ・ポイント
・パクチー好きな方なパクチーを入れても美味…☆
パクチーなんでも合ってしまいますよね♩
・ナンプラー等はお好みで入れて下さいね♩
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