ご飯がすすむ☆なすと豚肉の味噌炒め

kaana57 @kanakosato
人気検索TOP10&話題入り☆
生姜とニンニクが食欲そそります☆特製調味料が美味しさのヒミツ♪今晩のおかずやお弁当にも◎
このレシピの生い立ち
お弁当にご飯がすすむおかずを作りたくて考えました♪
ご飯がすすむ☆なすと豚肉の味噌炒め
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このレシピの生い立ち
お弁当にご飯がすすむおかずを作りたくて考えました♪
作り方
- 1
なすは1cm幅の半月切りにする。
豚肉に軽く塩こしょうをふり、片栗粉をまぶす。 - 2
フライパンにごま油を熱し、強めの中火で豚肉を炒め、色が変わったらなすを加えて炒め合わせる。
- 3
なすに油が馴染んだら火を弱めて☆を入れ、再度中火で調味料が全体に絡むまで炒め合わせる。
- 4
※お弁当活用例
ごはんがすすんでお弁当メインにぴったりです。
- 5
※クックパッドニュースに掲載していただきました♪
どうもありがとうございます!
→ - 6
https://news.cookpad.com/articles/47008
コツ・ポイント
*強めの中火でパパッと炒め合わせ、調味料を入れる時に少し火を弱め、再度中火にして全体に絡ませることで美味しく仕上がります。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19968778



