リンゴの皮を向き縦半分にしてイモクリで芯を取って1cm角にカットする。手鍋に少しのリンゴ皮と残りの材料を入れ火に掛ける。

かき混ぜながら沸騰してから5分位したら皮を取りマルチブレンダーに掛ける、取り出した皮を1mm角に切って混ぜる。

トロミファインを良く混ぜ合わせたら出来上がりです。