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ジンジャーブレッドマンケーキ２０１７
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ジンジャーブレッドマンケーキ２０１７-レシピのメイン写真

ジンジャーブレッドマンケーキ２０１７

ivanka
ivanka @cook_40069998

クリスマスにぴったりなジンジャーブレッドマンケーキ
このレシピの生い立ち
簡単でジンジャーブレッドマンクッキーがケーキになりました。モラッセスは冬に欠かせないケーキの材料です。クッキーもいいですが、ケーキで志向を変えて。

クリスマスにぴったりなジンジャーブレッドマンケーキ
このレシピの生い立ち
簡単でジンジャーブレッドマンクッキーがケーキになりました。モラッセスは冬に欠かせないケーキの材料です。クッキーもいいですが、ケーキで志向を変えて。

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ジンジャーブレッドマンケーキ２０１７

ivanka
ivanka @cook_40069998

クリスマスにぴったりなジンジャーブレッドマンケーキ
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簡単でジンジャーブレッドマンクッキーがケーキになりました。モラッセスは冬に欠かせないケーキの材料です。クッキーもいいですが、ケーキで志向を変えて。

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材料

９インチ=23cm x １台
  1. 粉類
  2. ペーストリーフラワー・ケーキフラワー＝ケーキ用小麦粉 ２＆１/４カップ
  3. BP(ベーキングパウダー) 小匙１
  4. BS　重層 小匙半
  5. 塩 小匙半
  6. ジンジャーパウダー 小匙半
  7. シナモンパウダー 小匙１
  8. ウエット
  9. 無塩バター　　室温 １/２カップ＝大さじ８
  10. ブラウンシュガー ３/４カップ
  11. モラッセス １/２カップ
  12. 湯 ２/３カップ
  13. 全卵　良く溶いておく ２個
  14. シナモンウイップクリーム
  15. 生クリーム １カップ
  16. シナモンパウダー 小匙２/３
  17. 粉砂糖 大さじ２
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作り方

  1. 1

    バターを先にまぜて、ブラウンシユガー＋モラッセス、湯を順に加え
    ハンドミキサーで混ぜる
    中速度

    • ジンジャーブレッドマンケーキ２０１７作り方1写真
  2. 2

    粉類混ぜておく
    これをウエット① に加え混ぜる
    低速度
    溶いた卵を入れて材料を混ぜあわせればよい
    中速度

    • ジンジャーブレッドマンケーキ２０１７作り方2写真
  3. 3

    型に生地を流しす

    • ジンジャーブレッドマンケーキ２０１７作り方3写真
  4. 4

    350F・１８０C
    30-40分

    • ジンジャーブレッドマンケーキ２０１７作り方4写真
  5. 5

    ケーキの表面に粉さとうをふる
    （分量外）

  6. 6

    • ジンジャーブレッドマンケーキ２０１７作り方6写真
  7. 7

    シナモンウィップクリームの材料を全てボウルに加え
    硬く泡立てる

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ivanka
ivanka @cook_40069998
2017/12/14 21:01に公開
ivankaです。インターナショナルなお料理大好き主婦です。い
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