しいたけパウダーがミソ！味噌焼きおにぎり
株式会社マルハ物産 @maruha_kitchen
しいたけパウダーによって味噌の旨味がグンッとアップ☆
栄養たっぷりなので、成長期のお子様のおやつにもぴったりです！
このレシピの生い立ち
簡単にパッと作れる栄養満点なレシピを、と思い考えついたレシピ。
しいたけの独特な風味はあまり感じないので、しいたけ嫌いの方にもおすすめです。
(旨味まるごとしいたけパウダー使用)
しいたけパウダーがミソ！味噌焼きおにぎり
しいたけパウダーによって味噌の旨味がグンッとアップ☆
栄養たっぷりなので、成長期のお子様のおやつにもぴったりです！
このレシピの生い立ち
簡単にパッと作れる栄養満点なレシピを、と思い考えついたレシピ。
しいたけの独特な風味はあまり感じないので、しいたけ嫌いの方にもおすすめです。
(旨味まるごとしいたけパウダー使用)
作り方
- 1
ボウルに味噌、みりん、砂糖を入れ、混ぜ合わせる。
-
- 2
１にしいたけパウダーを２～３回に分けて入れ混ぜる。
-
- 3
ピンポン玉サイズのおにぎりを作る。
-
- 4
フライパンにごま油を熱し、おにぎりを焼く。(両面にうっすらと焼き目がつくまで)
-
- 5
おにぎりを一度お皿に移し、２の味噌を両面に塗る。
- 6
フライパンに再度ごま油を熱し、両面に軽く焦げ目がつくまで焼く。
-
- 7
お皿に盛って、完成☆
コツ・ポイント
ごま油が少ないと焦げやすくなるので、少し多めぐらいがちょうどいいです。
味噌が固くなるとと塗りにくいので、しいたけパウダーの量で調節してください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19967887
