阿波晩茶パウダーのふわとろプリン

阿波晩茶パウダーのふわとろプリン-レシピのメイン写真

阿波晩茶パウダーのふわとろプリン

株式会社マルハ物産 @maruha_kitchen

二層に分かれる濃厚なめらかプリン。阿波晩茶パウダーで甘すぎず、さっぱりと♪

このレシピの生い立ち
阿波晩茶パウダーの味を生かし、しっとり甘いプリンに仕上げてみました。
トッピングによって阿波晩茶パウダーの量を調節してみて下さい♪
(発酵茶葉の香り　阿波晩茶パウダー使用)

二層に分かれる濃厚なめらかプリン。阿波晩茶パウダーで甘すぎず、さっぱりと♪

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トッピングによって阿波晩茶パウダーの量を調節してみて下さい♪
(発酵茶葉の香り　阿波晩茶パウダー使用)

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二層に分かれる濃厚なめらかプリン。阿波晩茶パウダーで甘すぎず、さっぱりと♪

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トッピングによって阿波晩茶パウダーの量を調節してみて下さい♪
(発酵茶葉の香り　阿波晩茶パウダー使用)

二層に分かれる濃厚なめらかプリン。阿波晩茶パウダーで甘すぎず、さっぱりと♪

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トッピングによって阿波晩茶パウダーの量を調節してみて下さい♪
(発酵茶葉の香り　阿波晩茶パウダー使用)

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材料

プリンカップ6個分

粉ゼラチン 1袋半(7.5ｇ)
水 50㏄
○牛乳 100㏄
○砂糖大さじ1
★牛乳 150㏄
生クリーム 100㏄
阿波晩茶パウダー大さじ1弱
☆砂糖大さじ2
つぶあん適量

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作り方

1

鍋に粉ゼラチンと水を入れてふやかす。
2
１に○の牛乳と砂糖を加えて弱火にかけ、沸騰寸前まで温める。
3

火から離し、★の牛乳を入れて常温で冷やす。
4
ボウルに生クリーム、阿波晩茶パウダー、☆の砂糖を角が立つまで泡立てる。
5
粗熱がとれた３を４に加えて混ぜる。
6
プリンカップの底につぶあんを敷き、５を注ぐ。
7

冷蔵庫で冷やし固める。
8

つぶあんを上にトッピングして、完成。
ミントなどを添えるとオシャレに♪

コツ・ポイント

手順２は沸騰させないよう注意して下さい。
このレシピは苦めの配合なので、トッピングは甘い物であれば何でも合いますよ♪
（例）生クリーム、黒蜜、きなこなど

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株式会社マルハ物産 @maruha_kitchen

2017/12/15 03:21に公開

蓮根、その他の自社ブランド商品を用いたレシピをご紹介いたします。自社ＨＰ：http://www.maruha.org/自社商品販売サイト(Amazon)：https://www.amazon.co.jp/＊レシピ内生い立ち欄の商品名で検索いただくと商品販売ページが表示されます。

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