ママがいつも作ってくれる中華スープ♡このレシピの生い立ち教えてもらいました♡
人参を短冊切りにする
白菜を削ぎ切りにする＊斜めに切る
の後半分に切る
白菜と人参を入れて火にかける＊中火
(玉ねぎいれてもよい♡)
野菜が柔らかくなったら＊味覇＊濃口醤油＊ブラックペッパー＊すりごまいれる
スープが沸騰しているところに溶き卵を流し入れ、すぐ火を止める♡
出来上がり♡
卵を入れる時は沸騰している時に☆
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