一人分 ガーリックバターチキンパスタ

moonlitman @cook_40115233
にんにく、バター、鳥もも肉でほぼ味が決まるので簡単です。
このレシピの生い立ち
元々お弁当用の鶏肉はこの調理法で作っているので、それをパスタにしました。
一人分 ガーリックバターチキンパスタ
にんにく、バター、鳥もも肉でほぼ味が決まるので簡単です。
このレシピの生い立ち
元々お弁当用の鶏肉はこの調理法で作っているので、それをパスタにしました。
作り方
- 1
鳥もも肉は一口大に、にんじんは細切り、キャベツは千切りにします。
- 2
耐熱容器に鳥肉、料理酒、にんにくチューブを入れ、塩コショウしレンジで2〜3分加熱。
- 3
パスタを茹でるとき、一緒ににんじんも茹でます。キャベツも少し時間差で一緒に茹でちゃいます。
- 4
フライパンにバターを入れ、レンジで温めたチキンを入れて、軽く焦げ目がつくまで炒めます。
- 5
先程レンジに入れた時の料理酒、茹で上がったパスタ、にんじん、キャベツ、パスタの茹で汁、鶏ガラスープを入れて混ぜます。
- 6
塩コショウで味を整えて出来上がりです。
コツ・ポイント
鶏肉は生のまま炒めるより、この方が柔らかくジューシーに仕上がります。野菜はあるものでOKです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19968291






