じゃがいもを拍子木切り、たまねぎをくし切りにし、耐熱容器に入れ、ラップをし、4分加熱する。

塩、黒胡椒、片栗粉をまぶした豚肉をフライパンでこんがりと焼く。

2に、1を加え、じゃがいもに焼き目がつくように焼く。

3を器に盛り、千切りにした大葉、お好みのドレッシングをかけ、完成です。