切り干し煮が残ったら…❤ひじき入りつくね
☆３匹の子ぶた☆ @cook_40128437
残った切り干し大根煮を…。
プラス食材で大変身✨させます٩( ᐛ )و
リメイクだなんて気付かれません！(*´艸`)
このレシピの生い立ち
ありゃりゃ↓↓… 切り干し大根煮を作りすぎました↓↓
どうしよっかなぁ～??
で。いろいろプラスしてみました！(๑´ㅂ`๑)笑笑
切り干し煮が残ったら…❤ひじき入りつくね
残った切り干し大根煮を…。
プラス食材で大変身✨させます٩( ᐛ )و
リメイクだなんて気付かれません！(*´艸`)
このレシピの生い立ち
ありゃりゃ↓↓… 切り干し大根煮を作りすぎました↓↓
どうしよっかなぁ～??
で。いろいろプラスしてみました！(๑´ㅂ`๑)笑笑
アプリでひらく作り方
- 1
切り干し煮は軽く絞って、ひじきは湯で戻したら どちらもザルにあげておく。※切り干しの煮汁は、やや残ってる方がふっくら♡に
- 2
ボウルで鶏ひき肉･①･★をよく混ぜる。
-
- 3
混ざったら 天かす･青のりをザックリ混ぜる。
- 4
油を熱したフライパンを中火にしてスプーンですくったタネを落し入れていく。
-
- 5
焼き色がついたら(2分ぐらいかなあ？)返してフライ返しで押し付ける。
-
- 6
返した面も いい焼き色になったら完成✨
※指先で軽く押してみて、生っぽくなく弾力があれば…を目安にしてね´ω` - 7
♬青ネギ入れても 美味しいょ(´∀`)
コツ・ポイント
▲切り干しの煮汁は 鶏ひき肉&天かすが吸い込むので、適度に残しておく方が ふっくら仕上がります♡
▲切り干し煮の残り量が多めの時は、片栗粉を増やすとまとまりやすくなるので調節してね～(*ˊᵕˋ*)
♬目先が変わって ほんまに美味しーよ！
つくれぽ
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