芹とイカの酢コチュジャン和え〈韓国料理〉

Name: 芹とイカの酢コチュジャン和え〈韓国料理〉
Cuisine: 日本語
Ingredients: 芹 1/2束; イカ 1杯; コチュジャン 大さじ2; 酢 大さじ2; 砂糖 大さじ1; 醤油 小さじ1; ごま油 大さじ1; にんにくすりおろし 小さじ1

生の芹がしゃきしゃきで最高です♪
このレシピの生い立ち
〈薬膳効果〉
◯芹...体の熱を取り、胃を丈夫に、血圧を下げる。
◯イカ...月経不順や貧血、動脈硬化の予防に
◯唐辛子...冷えから来る肩こり、関節痛に
◯酢...体を温める、疲労回復に
◯にんにく...気血の巡りを改善、パワーチャージに

材料

ワカメを入れたり、大根やきゅうりを入れても美味しいです(*^^*)

松山絵美 @cook_40146926

2017/12/14 08:05に公開

＊食べて心も身体も元気に美しく＊http://s.recipe-blog.jp/profile/emimatsuyama9歳から4歳の４児ママ☆フードオーガナイザー薬膳漢方マイスター唎酒師ワインソムリエチーズコーディネーター日本酒品質鑑定士ワイン品質鑑定士フード&ビバレッジナビゲーター

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