Xmas☆マーマレード香る手羽元ロースト

Name: Xmas☆マーマレード香る手羽元ロースト
Yield: 2～3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 手羽元 10本; 醤油 大さじ 3～4; マーマレードジャム 大さじ 3; オリーブオイル 大さじ 1; 酒 大さじ 1; ブラックペッパー ８振りぐらい（お好みで）

まんまるまうちゃん @manmarumauchan

和歌山県

漬けてオーブンで焼くだけ♪あとからほんのりマーマレードの香りがくるよ。いつもとは違うチキンで楽しみませんか？
このレシピの生い立ち
クリスマスチキンの試作です。いつもとは違った味で作りたかったので、マーマレードで試してみました。

Xmas☆マーマレード香る手羽元ロースト

まんまるまうちゃん @manmarumauchan

和歌山県

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材料

2～3人分

手羽元 10本
醤油大さじ　3～4
マーマレードジャム大さじ　3
オリーブオイル大さじ　1
酒大さじ　1
ブラックペッパー８振りぐらい（お好みで）

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作り方

1

手羽元はフォークでブスブスと何か所も刺す。
2

ビニール袋に全ての材料を入れてもみ込み、最低1時間寝かす。
3

200度のオーブンで30分程焼く。途中15分過ぎたころから2～3回漬けだれを塗る。（照り具合がよくなります）
4

器に盛って完成です。写真、クリスマスやパーティー仕様にしてみました。

コツ・ポイント

お使いのオーブンの機種や手羽元の大きさによって焼き時間若干変わってくると思いますので、調整してください。私は1本55～60gのものを使いました。

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つくれぽ

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まんまるまうちゃん @manmarumauchan

2017/12/11 09:32に公開

和歌山県

調理師免許を持っている農業女子です。夫とゲーム大好き息子(小6)の3人暮らし、兼業農家で主に米と季節の野菜を栽培しています。つくれぽ有難うございます😊多忙のため、リアクション、コメントできていない状態です😞スミマセン。栽培した野菜でお料理するのが私の基本。特別オシャレなものはないですがお役に立てると嬉しいです♪よろしくお願いします♡

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