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緑菜でソテーと❤玉子スープ❤ゆりさん風
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緑菜でソテーと❤玉子スープ❤ゆりさん風-レシピのメイン写真

緑菜でソテーと❤玉子スープ❤ゆりさん風

クックV5LSUD☆
クックV5LSUD☆ @cook_40127637

今日は小松な&しめじ&花人参でソテーしました。
❤玉子スープレシピ付きです。参考にしてください。
このレシピの生い立ち
もう1品、野菜ソテーと玉子スープです

今日は小松な&しめじ&花人参でソテーしました。
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緑菜でソテーと❤玉子スープ❤ゆりさん風

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今日は小松な&しめじ&花人参でソテーしました。
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材料

  1. 小松菜 1/2わ
  2. 人参 3㎝
  3. えのきの根元 1つ分
  4. 塩胡椒 適量
  5. バター 小1
  6. サラダオイル 小1
  7. ❤スープ用
  8. ❤玉子 2個
  9. ❤ねぎor 三つ葉&えのき上 適量、1束分
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作り方

  1. 1

    ザルの中に人参、小松菜、えのきの根元を入れて、湯の沸いてる鍋に塩を入れてザルのまま入れて下さい

  2. 2

    直ぐに、上下返してあげて冷ます。フライパンにサラダオイル小1を入れてザル上げの野菜を入れて全体にからめて火を点ける

  3. 3

    塩胡椒を振る。各小1のバターとオイスターソースを入れる。出来上がりです

  4. 4

    ❤スープ作る
    1の茹で汁に卵をぽかして玉子スープを作ります茹でる時に塩が入っているので味気をつけて醤油少々追加しますか?

  5. 5

    ねぎ、や三つ葉を入れて召し上がってください。

コツ・ポイント

❗手早く茹でて下さい(時短)
❗フライパンで炒めて作っるのが本筋ですよね(笑って)

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クックV5LSUD☆
クックV5LSUD☆ @cook_40127637
2017/12/14 11:49に公開
ゆりさんダヨ面倒クサイのは‼大嫌い時短大好きダヨおすすめ❗は、カボチャスープダヨ、       栄養満点❗
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