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苺のバースデーケーキ
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苺のバースデーケーキ-レシピのメイン写真

苺のバースデーケーキ

wacca☆
wacca☆ @cook_40274186

甘さ控えめ、アレンジのきくケーキです。
このレシピの生い立ち
3歳の誕生日に。

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材料

15cm型
  • 卵 2個
  • 砂糖 35g
  • 小麦粉 50g
  • 生クリーム 200cc
  • 砂糖 大さじ1
  • いちご
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作り方

  1. 1

    卵に砂糖を入れ、湯せんにかける。ハンドミキサーで、きめの細かい泡が立ち、もこもこになるまで泡立てる。

  2. 2

    小麦粉をふるい入れ、さっくり混ぜる。

  3. 3

    15cmのケーキ型に流し入れ、5回程台に落とし、空気を抜く。160℃に予熱したオーブンで30分程度焼く。

  4. 4

    生クリームを泡だて、いちごを飾る。

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wacca☆
wacca☆ @cook_40274186
2019/01/30 07:12に公開
夫と3歳の娘との幸せなごはん時間を大切に。何気ない日々の記録をつづります。
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このレシピのキーワード

ケーキ イチゴ 生クリーム 卵 小麦粉

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