大根 & キュウリ & 豆腐のサラダ
細切りサラダ。 自作の思い付きドレッシングで。
このレシピの生い立ち
カレーのお供。 「コレにしよ」と。
作り方
- 1
大根は皮をむいて細切りに。
キュウリも同様、細切りに。
豆腐は食べやすいようにサイコロ型に切っておきます。
- 2
〈♦の材料〉を全部混ぜ合わせてドレッシングを作ります。
ぜひ味見をしながら。
- 3
お皿にサラダを盛り付け、黒胡麻を散らし、ドレッシングをかけて出来上がり。
コツ・ポイント
よく思い付きで色々混ぜ合わせてドレッシングを作ります。
今回は味噌なので塩っ気は少々強めかと…。 なので味見をしながらお好みの味に調整してくださいね。
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