簡単に！冷めても美味しいとり天☆

簡単に！冷めても美味しいとり天☆-レシピのメイン写真

簡単に！冷めても美味しいとり天☆

おくあや＠55 @cook_40051708

冷めてもしっとり美味しいので、お弁当にもピッタリです♡
このレシピの生い立ち
いつもうどん店で食べるとり天を、カンタンにお腹いっぱい食べたくて♡

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いつもうどん店で食べるとり天を、カンタンにお腹いっぱい食べたくて♡

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おくあや＠55 @cook_40051708

冷めてもしっとり美味しいので、お弁当にもピッタリです♡
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いつもうどん店で食べるとり天を、カンタンにお腹いっぱい食べたくて♡

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材料

2人分

鶏ムネ肉 150g
○しょうが(すりおろし) 1/2かけ分
○酒大1/2
○しょうゆ大1/2
☆天ぷら粉大6
☆水大4

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作り方

1

鶏肉は一口大に切り、○に漬け込む(少なくても15分くらいは漬けてね)。
2

☆を混ぜ合わせて衣を作る。
3

揚げ油を180度に熱して、①に衣を絡ませてカラリとするまで揚げる。
もう出来上がり！！
4

③の行程では面倒かもしれませんが、ひとつずつ衣を絡ませて揚げていったほうが衣がぽってりしていて美味しいです♡

コツ・ポイント

調味液にはなるべく長い時間つけた方が、味もしっかり＆お肉しっとりになります！
一晩漬けても味が濃すぎると言うことはないので前の日に仕込んでおくのも良いかも☆

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おくあや＠55 @cook_40051708

2014/09/20 06:22に公開

おっきな息子2人と旦那様、食べ盛りのみんなに幸せな気持ちになってもらうご飯づくりを目指す、作るの好き！食べるのはもっと好き！！な食いしん坊です♪

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