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もやしとパプリカとツナのあんかけ炒め
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もやしとパプリカとツナのあんかけ炒め-レシピのメイン写真

もやしとパプリカとツナのあんかけ炒め

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213

彩り綺麗に仕上がる炒め物です。さっぱりしてご飯が進みます。
このレシピの生い立ち
簡単にできる炒め物にしたくて作りました。

彩り綺麗に仕上がる炒め物です。さっぱりしてご飯が進みます。
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もやしとパプリカとツナのあんかけ炒め

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213

彩り綺麗に仕上がる炒め物です。さっぱりしてご飯が進みます。
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材料

  • もやし 1袋
  • 人参 1/4本
  • キャベツ(あれば) 1枚
  • ピーマン 1個
  • パプリカ赤、黄 1/4個
  • ツナ缶 1/2缶
  • ごま油 少量
  • 合わせ調味料
  • 水 50cc
  • 酒 大さじ1
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1
  • 片栗粉 大さじ1弱
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作り方

  1. 1

    野菜を太めの千切りにする。合わせ調味料を作っておく。

  2. 2

    フライパンにツナ缶の汁と少量のごま油を入れて人参、ツナ、ピーマン、パプリカ、もやしの順に炒める。

  3. 3

    しんなりしたらよく混ぜた合わせ調味料を少しずつ入れて炒める。

コツ・ポイント

とろみがきつくならないよう少しずつ合わせ調味料を入れて様子を見て下さい。お好みで塩を追加して調整して下さい。

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うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213
2019/07/06 23:04に公開
料理の好きな主婦です。冷蔵庫にある食材を使って作る事が多いです。生まれつきの病気と付き合いながら食への探究心は尽きず・・・。今日もレシピを模索中(笑)みなさまからのコメントは拝読しております♪コメントくださった方々に感謝しています。
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このレシピのキーワード

あんかけ 炒めもの ツナ もやし 片栗粉 にんじん キャベツ パプリカ ピーマン 酒

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