スペインでオーガニック農家を営む友人の定番メニュー。シンプルなのに毎度ほっぺたが落ちてます。
このレシピの生い立ち
味が濃厚な有機野菜にははたまり醤油がちょうどイイ。
スペインの母の定番サラダです。