焼肉のタレで作る手羽元のリキュール煮

まなぶ。
まなぶ。 @cook_40260631

余ってしまった焼肉のタレを使って手羽元を洋食風に仕上げました
このレシピの生い立ち
賞味期限が迫った焼肉のタレをどうにかして使い切ろうと思った時に手羽元が冷凍庫に残っていたのですが、ワインが無く、リキュールで作ったところ、甘辛くおいしいと感じたのでレシピをあげてみました

焼肉のタレで作る手羽元のリキュール煮

余ってしまった焼肉のタレを使って手羽元を洋食風に仕上げました
このレシピの生い立ち
賞味期限が迫った焼肉のタレをどうにかして使い切ろうと思った時に手羽元が冷凍庫に残っていたのですが、ワインが無く、リキュールで作ったところ、甘辛くおいしいと感じたのでレシピをあげてみました

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材料

2人分
  1. 手羽元 4本
  2. 焼肉のタレ 大さじ2~3
  3. カシスリキュール 100cc
  4. 適量

作り方

  1. 1

    リキュールと焼肉のタレを温めたフライパンに入れ、混ぜる

  2. 2

    リキュールと焼肉のタレが混ざったフライパンに手羽元を入れる

  3. 3

    弱火から中火で蓋をし、手羽元に火が通るまで煮込む。味が薄いと感じたら塩を適量入れる

コツ・ポイント

焼肉のタレは食べる焼肉のタレでも代用が可能です

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昔はよく祖母から料理を教わっていました教わったレシピを思い出しながらメモメモ更新は気の向くままです
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