ピーマン椎茸ちくわで甘辛炒め。
humpybumpy @cook_40143006
簡単だけど美味しい！お弁当にも、おつまみにも、。サッと出来てご飯にも合います。
このレシピの生い立ち
子ども達が苦手なピーマンを食べやすく料理したくて。
アプリでひらく作り方
- 1
ちくわは斜めに、椎茸は５mm厚さに、ピーマンもヘタと種と白いところを取り同じくらいの大きさに切ります。
-
- 2
フライパンにサラダ油を熱して①を炒めます。椎茸に火が通ったら☆を入れて、タレがよく絡んで照りっとしたら、完成。
- 3
お好みで、白ごまや七味唐辛子をかけてどうぞ。
コツ・ポイント
大きさを何となく揃えます。炒め始めたらジャっと短時間で炒めます。
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