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お弁当に!ピーマンとちくわの甘辛炒め
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お弁当に!ピーマンとちくわの甘辛炒め-レシピのメイン写真

お弁当に!ピーマンとちくわの甘辛炒め

MickeMine☆
MickeMine☆ @cook_40146371

お弁当箱に隙間が出来てしまった時の、お助けにどうぞ(*^^*)
このレシピの生い立ち
お弁当の彩りに。ピーマン嫌いな子供が食べられる様にちくわを入れました。

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お弁当に!ピーマンとちくわの甘辛炒め

MickeMine☆
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材料

お弁当2人分
  • ピーマン 1個
  • ちくわ 1本
  • 白ごま お好みで
  • ☆お砂糖 小さじ1
  • ☆醤油 小さじ1
  • ☆お酒 小さじ1
  • ☆みりん 小さじ1
  • ☆コチュジャン ほんの少し
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作り方

  1. 1

    ピーマンは半分に切って細切り、ちくわは縦半分に切ったあと、半分に切って細切りにする

  2. 2

    ☆の調味料を混ぜておく

  3. 3

    鍋にごま油(分量外)を熱し、ピーマンとちくわを炒める

  4. 4

    ピーマンが少ししんなりしたら、2で混ぜた☆の調味料を入れ、さらに炒める

  5. 5

    汁気がなくなったら、ゴマを振りかけて完成

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MickeMine☆
MickeMine☆ @cook_40146371
2016/07/12 04:06に公開
作って食べるのが好きです(#^.^#)適当に作って美味しかったなと思えるレシピを気まぐれに公開しています☆www.instagram.com/mickemini12856
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このレシピのキーワード

炒めもの ピーマン 酒 ちくわ コチュジャン

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