コリンキー＆ピーマンパスタ ミルクVer
蕎麦の華 @cook_40116941
緑と黄あざやかなこりこりしゃきしゃきの夏野菜パスタです♪
このレシピの生い立ち
黄のコリンキーと緑のピーマンを活かしたくて作ってみました。こりこりしゃきしゃき夏のパスタです。
コリンキー＆ピーマンパスタ ミルクVer
緑と黄あざやかなこりこりしゃきしゃきの夏野菜パスタです♪
このレシピの生い立ち
黄のコリンキーと緑のピーマンを活かしたくて作ってみました。こりこりしゃきしゃき夏のパスタです。
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- 1
コリンキー、ピーマン、鶏肉は細切りにする。
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- 2
オリーブオイルでコリンキーとピーマンのさっと炒め塩コショウする。
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- 3
炒めたコリンキーとピーマンを取り出しておく。
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- 4
オリーブオイルとにんにくを入れて鶏肉を炒める。
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- 5
鶏肉の色が変わってきたらコンソメを加えて炒める。
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- 6
牛乳を入れて、塩で味を調える。
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- 7
茹であがったパスタを入れてからめる。
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- 8
炒めたコリンキーとピーマンをいれてからめる。
-
- 9
黒コショウをふって出来上がり！
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コツ・ポイント
コリンキーとピーマンはさっと炒めてさっとからめる程度で、こりこりしゃきしゃきを残します。
鶏胸肉は下処理したものを使っています。レシピID : 19533561
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