材料はこんな感じ

こんな感じにカット

梨1/2、キーウィ1/2、ブドウを鍋に入れ、残りの梨とキーウィはおろして、加えて火にかける。

梨が透き通る位まで煮たら、ザルにあけて、煮汁と分ける。

煮たフルーツに、甘納豆を加える。
大きな甘納豆は、半分に切る。

耐熱ボウルに白玉粉150g、砂糖60g、濾した煮汁に水を足して180ccにしたものを加え、よくかきまぜる。

ラップして、レンジで1分。ヘラなどでよく混ぜて、レンジで1分。
ヘラなどでよく混ぜる。さらに、30秒位レンチンする。

透明になったら、まな板に片栗粉適量を広げて、餅を流す。

包丁で、8等分に切る。

少し冷めたら、手のひらで広げて、8等分にしたタネをのせる。

指先で皮をつまみながら丸める。
全体に片栗粉をまぶして、出来上がり。