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豚肉とれんこんの甘煮
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豚肉とれんこんの甘煮-レシピのメイン写真

豚肉とれんこんの甘煮

エーコープマーク品
エーコープマーク品 @cook_40221872

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材料

4人分
  1. 豚こま切れ肉 200g
  2. (酒 大さじ1)
  3. れんこん 300g
  4. 糸こんにゃく 100 g
  5. 油 大さじ 1
  6. しょうが 20 g
  7. ☆煮汁
  8. 水 250 ㏄
  9. エーコープほめられ酢 150 ㏄
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作り方

  1. 1

    豚こま切れ肉は、食べやすい大きさに切る。れんこんは、5mm 幅のいちょう切り。

  2. 2

    糸こんにゃくは水気を切り、3㎝長さに切る。しょうがはせん切り。

  3. 3

    鍋に油を入れて熱し、豚こま切れ肉と酒を加えて炒め、火が通ったられんこん、糸こんにゃくを加えて炒める。

  4. 4

    れんこんがややしんなりとしてきたら、しょうがと
    ☆煮汁を加え、中火で時々混ぜながら汁気が無くなる
    まで煮る。

コツ・ポイント

エーコープほめられ酢は、フレッシュミズの皆様と共同開発した1品♪簡単、便利で万能な調味酢です。和洋中、魚・お肉・野菜どんな料理、材料とも相性抜群です。

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エーコープマーク品
エーコープマーク品 @cook_40221872
2018/01/17 06:22に公開
エーコープマーク品はJAグループのプライベートブランドです。国産優先使用、安全・安心に配慮した商品を、食品を中心に800規格以上取り揃えています。エーコープマーク品は、お近くのAコープ店舗や直売所、JA店舗の他、ネットでもご購入いただけます。会員制宅配ショッピングサイト「JAくらしの宅配便」 はコチラ▶https://jakurashi.zennoh.or.jp/エーコープマーク品のファンコミュニティサイト「Aむすび」にも遊びに来てくださいね!▶https://a-musubi.net/
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