さっと作れる◆油揚げのねぎだれかけ
管理栄養士まるお @cook_40185636
油揚げをグリルして、サッと作れるねぎだれをかけていただく。ごはんのおかずにも、簡単なおつまみにもなります。
このレシピの生い立ち
味噌汁や和え物の具に使うなど、脇役に徹することの多い油揚げですが、そんな油揚げを主役に味わえる料理をと思い、考えました！
さっと作れる◆油揚げのねぎだれかけ
油揚げをグリルして、サッと作れるねぎだれをかけていただく。ごはんのおかずにも、簡単なおつまみにもなります。
このレシピの生い立ち
味噌汁や和え物の具に使うなど、脇役に徹することの多い油揚げですが、そんな油揚げを主役に味わえる料理をと思い、考えました！
作り方
- 1
油揚げはグリルで両面をこんがりと焼く。
- 2
ボウルに（い）を混ぜ合わせ、小口切りにした青ねぎを加える。
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- 3
油揚げを食べやすい幅に切ってお皿に盛り付け、２をかけたら出来上がり。
コツ・ポイント
＊油揚げは目を離すと焦げてしまうので、注意しましょう。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20055414
