さっぱり、簡単人参サラダ

水色ひまわりか
水色ひまわりか @cook_40160760

オリーブ油とすし酢でかんたんに味付け

このレシピの生い立ち
いつもマヨネーズで味付けしてましたが、初夏に向け、さっぱりと食べたくて作ってみました。
塩味等、面倒でも計量すると、たくさん作りたいときも計算しやすく、味も決まりやすいので計ってみました。

さっぱり、簡単人参サラダ

オリーブ油とすし酢でかんたんに味付け

このレシピの生い立ち
いつもマヨネーズで味付けしてましたが、初夏に向け、さっぱりと食べたくて作ってみました。
塩味等、面倒でも計量すると、たくさん作りたいときも計算しやすく、味も決まりやすいので計ってみました。

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材料

2人分
  1. 人参 2本弱(200g)
  2. クレージーソルト 2g(人参の約1%)
  3. ツナ缶 20ℊ
  4. オリーブ 大1
  5. すし酢 大1

作り方

  1. 1

    人参をスライサーでふわふわ千切りにする。クレージーソルトをふりかけ軽くまぜる。

  2. 2

    水気を切ったツナ、オリーブ油、すし酢の順で和える

コツ・ポイント

ツナ缶の残りは、鰹節、昆布つゆと混ぜておけば、おにぎりの具に。
家にあるスライサー。人参をふわふわ柔らかく千切りにでき、子供たちも生でパクパク、たくさん食べてくれます。
普通の千切りスライサー(なるべく細め)でもOKです。

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水色ひまわりか
水色ひまわりか @cook_40160760
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家庭用のメモとして、使い始めたらクックパッド様の凄さに感動。家庭用レシピの保存に食べ盛りの子供達よ、いつか自分で作ってね。あくまでもメモで、作り方も適当です。少しずつ編集していきます。
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