美味し♡チキンのトマト煮込みパスタ♪

ぱんだーけいちゃん
ぱんだーけいちゃん @cook_40037463

自家製とまと煮込みのソースを
絡めていただくパスタです♪
アツアツが美味しいですよ~
このレシピの生い立ち
トマト缶が大量にあったのを思い出して。
夕飯に^^

美味し♡チキンのトマト煮込みパスタ♪

自家製とまと煮込みのソースを
絡めていただくパスタです♪
アツアツが美味しいですよ~
このレシピの生い立ち
トマト缶が大量にあったのを思い出して。
夕飯に^^

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材料

4人分
  1. 茹でたパスタ 4人分
  2. 鶏もも肉 1枚
  3. にんにく(みじん切り) 2片
  4. 玉ねぎ(みじん切り) 1/2個
  5. しめじ 1パック
  6. 塩、こしょう 少々
  7. オリーブオイル 大さじ2
  8. トマト缶 1缶
  9. お水 150cc
  10. ★オレガノ(バジル、ローリエなど) 少々
  11. ★固形コンソメ 1個
  12. ★砂糖 小さじ2
  13. ★醤油 大さじ1弱
  14. バター(マーガリン) 小さじ1
  15. オリーブオイル 大さじ1/2
  16. 塩、こしょう 味を加減して

作り方

  1. 1

    鶏もも肉は、小さめに切り、しめじも
    ほぐしておく

  2. 2

    オリーブオイルを
    熱して、にんにく
    玉ねぎ、鶏肉、
    しめじの順に炒めていく
    (塩、こしょうする)

  3. 3

    ★を加えて煮込む

  4. 4

    ハーブは、、
    お好きなものを
    お選びください

  5. 5

    3分の2くらいの量まで煮込んだら、
    バターとオリーブオイルを加えます

  6. 6

    塩・こしょうで
    味を調えます

  7. 7

    茹でたパスタに
    盛って出来上がり~

コツ・ポイント

とまとの酸味を消すために
お砂糖は入れてくださいね~

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