プルーンピューレを作る。材料をフードプロッセッサーなどでジャム状にする。

すでにある場合は60g程度使って下さい。

③に②を入れ、泡立て器でなめらかになるまで混ぜる。
さらにおから、ラム酒を入れてへらで混ぜトッピングがあれば投入！

最後にBPを入れ混ぜる。

クッキングシートを敷いた型に詰めるように入れ、何回かとんとん落として空気を抜く。

予熱したオーブンで30～35分焼く。途中焦げそうになったらアルミを被せる。

表面を押してぎゅっとしまった感じならOK！

押してみて中がしゅわっとする感じがしたら様子を見ながら５分～再加熱してください。トッピングにより長くなります。

焼きあがったら、粗熱がとれてから型からはずす。

表面にお好みでマーマレードを塗って出来上がり♪

マーマレードを塗る前にカットし、１個づつラップして冷凍保存可です☆