鍋用 鶏だんご-レシピのメイン写真

鍋用 鶏だんご

ぴぃすけ鹵
ぴぃすけ鹵 @cook_40123643

市販の鶏だんごには負けません！

このレシピの生い立ち
出来合いの鶏だんごには添加物がたっぷり(ﾟДﾟ;)
安全で、美味しい。なおかつ簡単なレシピを考えました！

鍋用 鶏だんご

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ぴぃすけ鹵
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材料

15個分
  1. 鶏挽き肉 小パック(約100g)
  2. 黒酢生姜 約大さじ2(お好みで調整)
  3. 塩麹 小さじ1
  4. ネギ 約4cm(お好みで調整)
  5. 片栗粉 大さじ3

作り方

  1. 1

    ネギをみじん切りにする。

  2. 2

    ビニル袋に全ての材料を入れ、よく揉み込む。以上！(笑

  3. 3

    一口サイズに丸め、好みの鍋物の具として使ってください(^^)

コツ・ポイント

黒酢生姜レシピID:19618474

黒酢生姜がない場合は、その場で生姜を刻んで使ってください(^_^;)
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体と心は繋がっている(*^^*)添加物をなるべく使わず、かんたん美味しいレシピを日々研究中！体に優しいレシピや、徳之島出身の母から学んだレシピを中心に投稿しています！https://linktr.ee/P1suke758
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