辛いものが苦手な大人も子供も食べられる、優しい味の和風麻婆豆腐の合わせ調味料です。
このレシピの生い立ち
『麻婆豆腐の素』を利用していましたが、ある時ふと勿体無い気がして、原材料を確認すると家にある材料でつくれると思い、つくってみました。