砂糖不使用☆簡単！バナナのタルトタタン風

Name: 砂糖不使用☆簡単！バナナのタルトタタン風
Yield: ココット２コ分
Cuisine: 日本語
Ingredients: バナナ 2本; 本みりん 50g; バター 10g; 冷凍パイシート 1枚

和みの食卓★流山市 @cook_40129158

タルトタタンをみんな大好きなバナナで☆
みりんが優しい甘みとコクをプラスし、絶品！
パイを別で焼いてサクサクに♪
このレシピの生い立ち
タルトタタンを、誰もが食べられるようにと、バナナでアレンジ☆とっても楽チンに、本格的なデザートが出来ました！
砂糖不使用なのも嬉しい♪

担当:WaCreation 佐藤恵美

砂糖不使用☆簡単！バナナのタルトタタン風

和みの食卓★流山市 @cook_40129158

担当:WaCreation 佐藤恵美

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材料

ココット２コ分

バナナ 2本
本みりん 50g
バター 10g
冷凍パイシート 1枚

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作り方

1

バナナは１本を４等分に切り、２切れは半割り、１切れは4つ割りにします。
2

本みりんを鍋に入れて加熱し、カラメル色に焦がしてココットに分け入れます。バターを小切りにして散らします。
3

ココットにバナナを隙間なく詰めます。アルミ箔で蓋をします。
4

冷凍パイシートをココット大きさに抜いてオーブン皿に並べ、③と共に２００℃のオーブンで約１５分焼きます。
5

焼き上がればパイをバナナにのせて押さえ、しっかりと冷やします。（一晩冷やすと全体がなじみます）

コツ・ポイント

ココットにバナナを隙間なくギューギューに敷き詰めるのがポイント！（焼くと水分が飛んで隙間が空く為）

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つくれぽ

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和みの食卓★流山市 @cook_40129158

2017/12/13 01:28に公開

流山市が発祥といわれる「白みりん」和食のイメージがあるかもしれませんが、ちょっと加えるだけで味に深みとコクを出してくれる「魔法のひとさじ」な万能調味料！プロの味を家庭で簡単にできる、あっと驚く、しかも可愛いレシピをご紹介します。そして、それをみんなでわいわい囲む「シェアごはん」を一緒にやってみませんか？料理担当：さとうえみ

このレシピのキーワード

タルトタタンバナナバター

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