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☆基本の親子丼☆
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☆基本の親子丼☆-レシピのメイン写真

☆基本の親子丼☆

moたろう
moたろう @cook_40260980

お出汁がきいててほっとする一品です♡
このレシピの生い立ち
ほっとする家庭の味の親子丼が食べたくなったので不意に作ってみたらおいしかったので(^^♪

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moたろう
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お出汁がきいててほっとする一品です♡
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ほっとする家庭の味の親子丼が食べたくなったので不意に作ってみたらおいしかったので(^^♪

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材料

1人前
  1. 鶏もも肉 2/1枚
  2. 卵 1~2個
  3. 玉ねぎ 4/1個
  4. ★めんつゆ 大さじ2
  5. ★だしの素 少々
  6. ★醤油 小さじ1
  7. ★みりん 小さじ2
  8. ★塩or味の素 少々
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作り方

  1. 1

    1、鶏もも肉をひと口大にきる。
    玉ねぎは薄めにして切っておく

  2. 2

    2、切った鶏肉と玉ねぎをフライパンに入れ鶏肉に火が通るまで、玉ねぎがしなしなになるまで中火で炒める

  3. 3

    3、鶏肉と玉ねぎに火が通ったら★を入れる

  4. 4

    5、★を入れ全体的に混ぜ少し煮立ったら弱火にし溶いた卵を入れる

  5. 5

    6、特に混ぜたりしないで火も強めずさいばしで少し形を整える

  6. 6

    6、卵に火が通ったら完成!!!

    • ☆基本の親子丼☆作り方6写真

コツ・ポイント

卵はしっかりといていれること☆
玉ねぎはしなしなになるまでしっかりと炒める

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moたろう
moたろう @cook_40260980
2017/12/12 23:39に公開
日々作っている適当、節約ご飯載せていきます☆
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