身体ぽかぽか【たっぷり根菜の酒粕味噌汁】
☆ｓ４☆ @m6s4h2
【働くママ】のアレンジ料理(^^♪
いつもの味噌汁に酒粕をプラス。独特の風味とコクがまし美味。身体も温まり、冬におススメ
このレシピの生い立ち
酒粕が好きな家族の為に作りました。
身体ぽかぽか【たっぷり根菜の酒粕味噌汁】
【働くママ】のアレンジ料理(^^♪
いつもの味噌汁に酒粕をプラス。独特の風味とコクがまし美味。身体も温まり、冬におススメ
このレシピの生い立ち
酒粕が好きな家族の為に作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
材料はこんな感じ。
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- 2
じゃが芋は乱切り。
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- 3
だいこん・にんじんはいちょう切り。
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- 4
ごぼうは包丁の背で皮をこそげ落し、縦半分に切って、ななめにスライス。酢水につけておきます。
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- 5
小葱は小口切り。
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- 6
下準備完了～！
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- 7
油を熱した鍋で、●をサッと炒めます。
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- 8
水と和風顆粒だしをいれて煮立たせます。
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- 9
煮立ったら、わかめを入れ、酒粕をとかし、野菜がやわらかくなるまで煮込みます。
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- 10
火を止めて味噌で味をととのえ、器に盛って小葱を散らしたら出来上がり～♪
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- 11
・・・
- 12
【2018.2.18】
「根菜」の
人気検索トップ10入りしました(^^♪
感謝☆感謝
コツ・ポイント
※子供でも食べやすいように、ほんのり酒粕風味
の量となっていますので、酒粕が好きな場合は、
増やしても美味しいよ。
※具は他の野菜などでアレンジも簡単です！
つくれぽ
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