ささみと胡瓜の辛子酢和え

ゆすひと
ゆすひと @cook_40104321

辛子の風味よくおつまみにいいよ～♡
2018/03/09話題入り♪有難う＾＾
このレシピの生い立ち
茹でたささみがあったのでお手軽にできるレシピ考えました。
なんだか懐かしいお味♡昔食べたことあるかな？

ささみと胡瓜の辛子酢和え

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材料

  1. ささみ 2本
  2. 胡瓜 1本
  3. ☆酢（お好きなお酢） 大さじ1
  4. ☆醤油 小さじ1
  5. ☆砂糖 小さじ1
  6. ☆ねりからし（チューブ） 2ｃｍ～お好きな量
  7. いりごま(白) 小さじ1～お好みで

作り方

  1. 1

    ささみは3分茹でて汁ごと冷まし、食べやすい大きさに割いておく。

  2. 2

    胡瓜は縦半分にして斜めにスライス。軽く塩をしてもみ水分を絞っておく。

  3. 3

    ☆を合わせておき、ボウルで1,2と☆、いりごまを和えたら出来上がりです。

  4. 4

    2017/12/28「からし」の人気検索で1位になりました♡有難う＾＾

コツ・ポイント

辛子の量はお好みで加減してください。
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大阪出身、千葉在住子供達2人は社会人となって巣立ち、主人と母と3人暮らしです食べること、晩酌が何よりの楽しみです♡ガーデニングも大好きで暇があると庭に出てますよ～＾＾
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