白菜クルクル巻きロール

Yukali64
Yukali64 @cook_40161808

お酒のおつまみにも合う一品です
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので作ってみました

白菜クルクル巻きロール

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材料

2人分
  1. 白菜 5枚
  2. 豚ロース薄切り肉 白菜を巻ける量
  3. 小さじ1/1
  4. 片栗粉 適量
  5. ネギ 好きな分だけ
  6. ★酒 大さじ1
  7. ★塩コショウ 少々
  8. ★醤油 大さじ1
  9. ★酢 大さじ1
  10. オリーブ 大さじ1

作り方

  1. 1

    白菜はみじん切りにし、塩を振って10分ほど寝かせる

  2. 2

    ネギもみじん切りにしておく

  3. 3

    豚肉に片栗粉をまぶし、水気を切った白菜を乗せてクルッと巻きつける

  4. 4

    耐熱皿に並べたら、ラップをフワッとかけて600Wの電子レンジで6分

  5. 5

    ネギを含めた★を全て混ぜ合わせ、600Wの電子レンジで1分

  6. 6

    盛り付けたら、ネギドレッシングをかけて出来上がりっ!

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