スキレットで…塩麹入りアヒージョ！

Name: スキレットで…塩麹入りアヒージョ！
Cuisine: 日本語
Ingredients: オリーブオイル 適量; ミニトマト 数個; マッシュルーム 数個; 発芽ニンニク 数個; ソーセージ １本; 塩麹 小さじ１杯; 胡椒 適宜; あればパセリ 少量

ワインのおつまみとして、いかが⁇
塩麹入り！発芽ニンニクを使うと、ニンニクの香りや味もマイルドなので、食べ易いですよ
このレシピの生い立ち
300円ショップで小さなスキレット(鉄製容器）
を購入したので、即実行！写真は直径13センチ。

材料

発芽ニンニクがなければ、普通のニンニクでも大丈夫。具材はタコとかエビとか、お好きにアレンジしてくださいね。油ハネしないように、具材にオイルを回しかけ、ヒタヒタになったら、火にかけてください。油が熱くなってから具材入れるとはねるかも…注意！わ

2017/12/10 09:57に公開

いつも皆様のステキなレシピ、参考にさせていただいております！有難うございます♡時短、簡単なレシピが大好き♡塩麹も大好き！食べるの大好き！　見に来てくださいね〜〜♡

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