グリーンリーフのお浸し

corino11 @cook_40075355
半信半疑で作ってみたけど、結構いけるかも!(笑)
このレシピの生い立ち
野菜室にレタス系のものが大量発生していたので、試験的に作ってみました。
グリーンリーフのお浸し
半信半疑で作ってみたけど、結構いけるかも!(笑)
このレシピの生い立ち
野菜室にレタス系のものが大量発生していたので、試験的に作ってみました。
作り方
- 1
鍋に湯を沸かし、沸騰したら小さじ1程度の塩を入れる。
- 2
1枚ずつはがした葉をお湯の中に投入。
- 3
ほんの数秒茹でて、速攻で水にさらす。
- 4
手早く水から引き上げ、水気を絞る。
- 5
食べやすい大きさに切って、めんつゆに馴染ませる。
- 6
おかかを軽くまぜ、出来上がり。
- 7
レシピのタイトルを『フリルレタスのお浸し』から『グリーンリーフのお浸し』に変更しました。
- 8
2018.1.17
『グリーンリーフ』の人気検索レシピでトップ10に入りました!
ありがとうございます! - 9
2020.7.30
人気検索1位になりました♪
ありがとうございます!
コツ・ポイント
特にありませんが、とにかく時間勝負です!
めんつゆは、お好みの濃さで良いと思いますが、あまり濃くなりすぎない方が美味しくいただけると思います。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20374253



