バジルたっぷり！ガパオライス
JuJuKueche @Guten_Appetit_JuJu
我が家のランチ定番メニュー。目にも鮮やかなごはんは食欲をそそります♪
このレシピの生い立ち
夏バテしそうな暑い日に作ってて楽しい、食べて美味しい、そんなメニューを作りたい、と思って作りました。カラフルな野菜を使うと、作ってて楽しくなりますよ！
バジルたっぷり！ガパオライス
我が家のランチ定番メニュー。目にも鮮やかなごはんは食欲をそそります♪
このレシピの生い立ち
夏バテしそうな暑い日に作ってて楽しい、食べて美味しい、そんなメニューを作りたい、と思って作りました。カラフルな野菜を使うと、作ってて楽しくなりますよ！
アプリでひらく作り方
- 1
材料
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- 2
パプリカ、ピーマンは1cm角に、にんにくはみじん切りに…
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- 3
鷹の爪は種を取り1/2に、フレッシュバジルは飾り用を別にして水にさらし、他は1/2にちぎる。
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- 4
◯を混ぜ合わせる。
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- 5
目玉焼きを作る。
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- 6
フライパンにサラダ油を入れ、にんにく、鷹の爪を入れかおりを出す。
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- 7
かおりがしてきたらひき肉を入れ炒める。
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- 8
ひき肉の色が変わってきたらパプリカ、ピーマンを入れて更に炒める。
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- 9
4の合わせた調味料を全体にまわしかけ混ぜ合わせる。
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- 10
ひととおり混ざったら、飾り用以外のバジルを入れる。
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- 11
汁気がなくなるまで炒め煮する。
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- 12
器にライスを盛り、11と4の目玉焼き、バジルを飾り出来上がり。
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- 13
トマトごはんレシピID 19758144と一緒だと…
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- 14
…更に華やかなごはんになります！
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和食、洋食、パン、スィーツ…食べることも作ることも大好き♪見て美味しい、食べて美味しい、身体にも優しい、そんなごはんを目指しています！クラシル https://kurashiru.com/profiles/JuJuKuecheInstagram welcome_to_jujukitchenでも日々のお料理とレシピを紹介しています！よろしくお願いします🍀
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