ホットケーキミックスでチョコクッキー

たこむら @cook_40130094
バレンタインにも!ホットケーキミックスで簡単!バター不使用!牛乳不使用!砂糖不使用!残っている板チョコで!
このレシピの生い立ち
チョコチップクッキーを簡単に作りたくて。
ホットケーキミックスでチョコクッキー
バレンタインにも!ホットケーキミックスで簡単!バター不使用!牛乳不使用!砂糖不使用!残っている板チョコで!
このレシピの生い立ち
チョコチップクッキーを簡単に作りたくて。
作り方
- 1
板チョコをビニール袋に入れ、砕く。
- 2
サラダ油、卵、はちみつをボウルに入れ、よく混ぜ合わせる。
- 3
2にホットケーキミックスを加え、ゴムベラで混ぜる。少し粉っぽさが残っている状態で砕いたチョコを入れる。
- 4
3をゴムベラで混ぜ、板チョコを砕いた時のビニール袋に入れて生地とチョコがなじむように揉みひとまとめにする。
- 5
4を冷蔵庫で40分休ませる。
- 6
オーブンを170度に余熱しはじめ、天板にクッキングシート又はサラダ油を塗ったアルミホイルを敷く。
- 7
生地を手で丸め、5mm位の厚さに押し伸ばし、天板に並べる。
- 8
170度のオーブンで15分~20分焼く。(大きさや厚さで焼き上がりが変わってくるので、焼き色を見つつ調整して下さい)
- 9
粗熱が取れたら出来上がり。
- 10
- 11
2018年3月18日人気検索でトップ10入りしました。
ありがとうございます。
コツ・ポイント
チョコが表面に見えるように成形すると、おいしそうな見た目に焼けます。
チョコは、お好みのものを。たくさん入れるならビターチョコがおすすめです。
お好みでシナモンを入れてもおいしいと思います。
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