めんつゆで簡単！小松菜と油揚げの和え物

Name: めんつゆで簡単！小松菜と油揚げの和え物
Yield: 2～3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 小松菜 1束; 油揚げ 1枚; ちくわ 2本; ☆ごま油 適量(2回し程); ☆昆布つゆ(めんつゆなんでも) 適量(1～2回し程)

ごま油の香りとめんつゆのうまみで小松菜がどんどん進む和え物です。メインがお魚の時などにおすすめです。
このレシピの生い立ち
ただの小松菜のおひたしより、具を一緒に好きな味で和えた方が美味しくたくさん食べられると思ってやってみました。

材料

2～3人分

調味料の量はかなりざっくりなので、味を見ながらお好みで加減をお願いします。

水気をとる時はキッチンペーパーを何枚か使うとしっかり水分がとれて味がハッキリします。

和える具材は、ちくわ、油揚げどちらかだけでも美味しいです♪

ジバみゃん @cook_40151138

2017/12/12 03:17に公開

こちらにお世話になりつつ、ぼちぼち料理しています。手間を省く、楽チンな調理法、洗い物を減らすなど、栄養はとりつつ、日々の料理をなるべく簡単に...。レシピは見返して気が付いたことがあったら、書き直したり書き加えることがあります。

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