赤ワインの代わりに、ベリージュースを使いました。またお砂糖はブラウンのココナッツシュガーを利用。
このレシピの生い立ち
お酒が苦手、プルーンが苦手な人でも、ジュースやココナッツシュガーを利用するとマイルドに仕上がり、食べやすいかな・・と思い考えました。