胡麻味噌担々うどん

Name: 胡麻味噌担々うどん
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: にんじん 好きな分; しめじ 1/4; ネギ 少々; うどん 1玉; 水 500; ダシダ(鶏がらスープ可) 大さじ1; 味噌 小さじ1; 練りゴマ 小さじ1; ラー油 少々; ゴマ 少々

アユミゴハン @cook_40132122

冷蔵庫の余り物の野菜や好きな野菜を入れて作れます^_^ラー油をきかせてネギたっぷりで食べてください^_^
このレシピの生い立ち
担々麺が好きなのでお家で簡単に作りたいと思い作りました^_^

胡麻味噌担々うどん

アユミゴハン @cook_40132122

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材料

1人分

にんじん好きな分
しめじ 1/4
ネギ少々
うどん 1玉
水 500
ダシダ(鶏がらスープ可) 大さじ1
味噌小さじ1
練りゴマ小さじ1
ラー油少々
ゴマ少々

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作り方

1

野菜は全て食べやすいサイズに切ってください、鍋に分量のお水を入れて沸騰したところで野菜を入れてください
2

野菜に火が通る前に調味料全て入れてうどんも入れちゃってください
3

煮込んで全てに火が通ったら器に盛ってネギ、ごま、ラー油を飾って完成です

コツ・ポイント

もちろんお肉も入れても美味しいですよ^_^

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つくれぽ

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アユミゴハン @cook_40132122

2018/01/16 01:26に公開

旦那さんのために毎日美味しいご飯を作りたい(^ ^)お友達や家族にもおもてなし料理を作りたい(^ ^)旦那さんが韓国人なので韓国料理レシピたくさんあげていきます(^ ^)これからは離乳食や子供でも食べられるレシピを作っていきます♪インスタは朝ごはんとお昼ごはん中心にあげてます(^ ^)気軽にこちらもフォローしてください(^ ^) Instagram:ayumigohan715

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