卵、牛乳はホットケーキミックスの表示に従って用意します。

卵をほぐす

牛乳と合わせる

ホットケーキミックスを入れて混ぜる

アルファベットチョコを耐熱容器に入れ、湯せんして溶かす。量は好みでよいが、多すぎるとうまく焼けません、ここでは8個。

刻んでからのほうが早いですが、そのままでもこんな感じで溶けてきます。

使いたいアルファベットのチョコの後ろをバーナーや熱した鉄串などで少し溶かし、ポッキーを貼ります。冷やしておく。

溶かしたチョコと生地を混ぜる

熱してぬれ布巾に置いたフライパンに生地を流しいれ、火にかけて両面焼く。

2枚重ねてポッキーを刺す。何本でもお好みで。イニシャルなど。
チョコの味はそれほど濃くないので、トッピングがあるとよい

生クリーム１００ｍＬに大さじ1の砂糖を入れてゆるく泡立ててイチゴとともにトッピング。冷凍ベリーもいいかも。