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我が家のおかずトッポギ☆
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我が家のおかずトッポギ☆-レシピのメイン写真

我が家のおかずトッポギ☆

canary-bird
canary-bird @cook_40116545

材料入れて煮るだけなので鍋一つで簡単に作れます!辛さは抑え気味。ついつい箸が〜食べすぎます(*^^*)
このレシピの生い立ち
韓国ドラマが大好きでドラマの中でもよく出て来る!買って食べたら私には辛すぎた。。辛さを調節して作ってみようから始まりました(*^^*)

材料入れて煮るだけなので鍋一つで簡単に作れます!辛さは抑え気味。ついつい箸が〜食べすぎます(*^^*)
このレシピの生い立ち
韓国ドラマが大好きでドラマの中でもよく出て来る!買って食べたら私には辛すぎた。。辛さを調節して作ってみようから始まりました(*^^*)

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我が家のおかずトッポギ☆

canary-bird
canary-bird @cook_40116545

材料入れて煮るだけなので鍋一つで簡単に作れます!辛さは抑え気味。ついつい箸が〜食べすぎます(*^^*)
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韓国ドラマが大好きでドラマの中でもよく出て来る!買って食べたら私には辛すぎた。。辛さを調節して作ってみようから始まりました(*^^*)

材料入れて煮るだけなので鍋一つで簡単に作れます!辛さは抑え気味。ついつい箸が〜食べすぎます(*^^*)
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材料

4〜5人前
  1. トッポギ 250g
  2. 牛肉切り落とし 150g
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. 人参 1/2本(50g)
  5. キャベツ 200g
  6. ニラ 1/3束
  7. ◎水 400cc
  8. ◎ダシダ 小さじ1
  9. ◎砂糖 大さじ1
  10. ◎コチュジャン 大さじ1
  11. ◎にんにくチューブ 5〜6cm
  12. コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    人参は短冊、玉ねぎは細切り、ニラとキャベツは食べやすいサイズに切ります

    • 我が家のおかずトッポギ☆作り方1写真
  2. 2

    鍋に◎をすべて入れ煮立たせます

    • 我が家のおかずトッポギ☆作り方2写真
  3. 3

    2に牛肉、トッポギ、ニラ以外の野菜をを入れ10分程煮る

    • 我が家のおかずトッポギ☆作り方3写真
  4. 4

    トロミが出てきたらニラを加えて火を通します

    • 我が家のおかずトッポギ☆作り方4写真
  5. 5

    4を器に盛り付け好みでコショウをふり出来上がり

    • 我が家のおかずトッポギ☆作り方5写真
  6. 6

    さるちゃんばななさん
    つくれぽ第1号ありがとうございます!めちゃくちゃ嬉しいです(*^^*)♡

    • 我が家のおかずトッポギ☆作り方6写真

コツ・ポイント

辛いのがお好きな方はお好みでコチュジャンの量を調整しで下さい
トッポギは鍋の底にくっつきやすいので混ぜながら煮て下さいね

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canary-bird
canary-bird @cook_40116545
2018/03/04 01:06に公開
canary-birdことmisakiです☆つくれぽを下さった皆さま、レシピを見に来て下さった皆さま有難うございます♡(*^^*)周りの皆さんに教えて頂いたレシピや母の味、思い出あるレシピ等覚書きも兼ねたものになってます!味の好みは人それぞれですが美味しい!と感じたらレシピUPして行きたいです♫^o^ Instagram→@miraichan358
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19971312
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