とろとろ玉子の白だし餡かけ♪

Name: とろとろ玉子の白だし餡かけ♪
Cuisine: 日本語
Ingredients: 玉子 ２個; 白だし 小１; お水 大１; お水 １００cc; 白だし 大１、5; しめじ ４分の１株; ほうれん草 ２株; 片栗粉 大１

とろとろ玉子と白だし餡の食感がたまらない一品です♪
このレシピの生い立ち
冷倉庫にある物で組み立ててみました。
思っていた通り美味しかったのでレシピに載せてみました♪

キノコはえのきでも椎茸でも美味しそう♪
ほうれん草でなくてもお葱や水菜などでもいけると思います♪

キノコはえのきでも椎茸でも美味しそう♪
ほうれん草でなくてもお葱や水菜などでもいけると思います♪

材料

白だしは濃さが違うので、餡は少し濃いかな？と思うくらいで玉子と食べた時調度よくなると思います。

写真では柚子胡椒がたくさん乗ってますが多すぎました（＞＜）
好みで一味、七味、柚子などかけても美味しいと思います。

U＾ェ＾U @cook_40107131

2014/04/17 12:47に公開

北海道生まれ沖縄在住それぞれの良いところを生かして料理を楽しんでいます道産子の沖縄徒然日記　http://dosankodiary.ti-da.net/で、おうちご飯も紹介していますので覗いてみてね♪

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