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かぶとほたて缶のクリーム煮
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かぶとほたて缶のクリーム煮-レシピのメイン写真

かぶとほたて缶のクリーム煮

サンととちゃん
サンととちゃん @cook_40177960

野菜はなんでもオッケイ！美味しいクリーム煮です。ほたての汁が効いて美味しい！

このレシピの生い立ち
最近クリーム煮ばかり作ってます！
ID:19585418

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サンととちゃん
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材料

3～4人分
  • かぶ(中） 3個
  • エリンギ 1パック
  • ブロッコリー 1/2個
  • 玉ねぎ(スライス) 1/4
  • マカロニ 少量
  • ★ホタテ缶 1缶
  • ★水 100cc
  • ★白ワイン 大さじ1
  • ★バター 大さじ1
  • ★コンソメキューブ 1個
  • 牛乳 150cc
  • 味噌 小さじ1
  • レモン汁 小さじ1
  • オリーブオイル 適量
  • 塩ブラックペッパー 少々
  • パセリ 少量
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作り方

  1. 1

    かぶとブロッコリーは、洗って食べやすく切り、レンジで３分チンします。
    エリンギは裂いておきます。

  2. 2

    フライパンに、オリーブオイルを熱し、エリンギ、たまねぎを炒め、少し塩コショウします。かぶとブロッコリーも加えます。

  3. 3

    次に★を加えます。ほたては汁ごと入れます！
    マカロニもここで入れます。
    15分くらい煮たら、牛乳を加えます。

  4. 4

    煮詰めたら、味噌とレモン汁で仕上げます！
    皿に盛ったらパセリかけて、出来上がり！

コツ・ポイント

エリンギは大きめに裂きましょう！

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サンととちゃん
サンととちゃん @cook_40177960
2015/12/23 05:25に公開
料理大好き、食べること大好きです！！！クックパッドは、かなりお役に立ってます。いろーんなところで、見つけた美味しいレシピを作ったり、アレンジして作ってます。貯まったレシピや写真を載せてます！テレビで見た美味しくて好きなレシピなども載せてます☆よく使用するのは、鎌田の低塩だし醤油とハチミツです★
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