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あるものでササッと!給食の梅風味サラダ
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あるものでササッと!給食の梅風味サラダ-レシピのメイン写真

あるものでササッと!給食の梅風味サラダ

長野県
長野県 @cook_40110591

どんな野菜を組み合わせても簡単においしいサラダが出来上がり!
梅干しのさわやかな風味でおつまみにもGood!
このレシピの生い立ち
梅のほのかな酸味にハムを加えることで、子どもでも食べやすい味になじませています。

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梅干しのさわやかな風味でおつまみにもGood!
このレシピの生い立ち
梅のほのかな酸味にハムを加えることで、子どもでも食べやすい味になじませています。

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あるものでササッと!給食の梅風味サラダ

長野県
長野県 @cook_40110591

どんな野菜を組み合わせても簡単においしいサラダが出来上がり!
梅干しのさわやかな風味でおつまみにもGood!
このレシピの生い立ち
梅のほのかな酸味にハムを加えることで、子どもでも食べやすい味になじませています。

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材料

4人分
  • キャベツ 40g
  • もやし 80g
  • 人参 20g
  • ハム 20g
  • わかめ(乾燥) 2g
  • ドレッシング
  • 刻み梅 12g
  • しょうゆ 小さじ1
  • 酢 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1/2
  • 油 小さじ2
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作り方

  1. 1

    キャベツ、もやし、人参はゆでて、水で冷やす。

    • あるものでササッと!給食の梅風味サラダ作り方1写真
  2. 2

    わかめは戻す。
    ハムは短冊切りにする。

    • あるものでササッと!給食の梅風味サラダ作り方2写真
  3. 3

    刻み梅とドレッシングの調味料をよく混ぜ合わせる。

    • あるものでササッと!給食の梅風味サラダ作り方3写真
  4. 4

    食材とドレッシングをよく和える。

コツ・ポイント

野菜はどんなものを使っても大丈夫です。
ゆで野菜を使うときは、水分をよく絞ってからドレッシングと和えるのがポイントです。

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長野県
長野県 @cook_40110591
2019/01/29 09:38に公開
信州の風土を味わってみませんか?自然豊かな長野県は、おいしいものの宝庫。でも、おいしいだけじゃありません。長野県は日本一の長寿県。地域ごとに受け継がれてきた信州の食の中には、健康・長寿のヒントがきっと見つかると思います。そんな、おいしくて健康的な信州の食材を使ったレシピを皆さんにお届けします。食に関する情報も随時掲載していきますので、お楽しみに。
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このレシピのキーワード

サラダ うめ もやし ワカメ にんじん キャベツ ハム

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19971600
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